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    今日は小うるめ〜♪

    • 2016.06.18 Saturday
    • 10:50
    JUGEMテーマ:干物

    この時期にしか揚がらないうるめのこどもを「土干し(どぼしと読みます)」にします。流水で洗いながら少量ずつせいろにきって、乾燥させます。
    根強い人気商品で、毎年心待ちにしてくださるお客様がいらっしゃいます。問屋さんからのお問い合わせもあって・・・
    今年も皆様の食卓にお届けできるよう、今日は1日頑張ろう!!

     

    <お買い求めはこちらから>

    大分豊後のうるめ丸干し(上乾)→http://www.kamae-himono.com/?pid=38725122

    大分豊後のうるめ丸干し(柔干し)→http://www.kamae-himono.com/?pid=38724877

     

     

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